ข้อตกลงหยุดยิงการค้าชั่วคราวระหว่างสหรัฐฯ และจีน: การพักสงครามทางการค้าที่รอการแก้ไข สงครามการค้าที่ได้สั่นคลอนตลาดโลกระหว่างสหรัฐอเมริกาและจีนกำลังได้รับการหยุดพักชั่วคราว หลังจากการเจรจาที่เต็มไปด้วยความตึงเครียดในเจนีวา เงื่อนไขสำคัญของข้อตกลงคือการระงับการกำหนดอัตราภาษีที่สูงลิ่วต่อสินค้าซึ่งกันและกันเป็นเวลา 90 วัน ตั้งแต่วันพุธนี้ เป็นการชะลอความไม่แน่นอนและผลกระทบจากการตอบโต้ด้านภาษีที่ยืดเยื้อมาหลายเดือน รายละเอียดของข้อตกลง ในส่วนของการตกลงครั้งนี้: สหรัฐฯ จะลดอัตราภาษีสินค้าจากจีนเหลือ 30% จากที่เคยสูงถึง 245% จีนจะลดอัตราภาษีสินค้าจากสหรัฐฯ เหลือ 10% การตัดสินใจดังกล่าวมีผลบังคับใช้ทันทีหลังจากเที่ยงคืนวันพุธที่ 14 พฤษภาคม (ตามเวลาของวอชิงตัน) ตอบสนองจากตลาดและผู้นำ ตลาดตอบรับด้วยความหวังระมัดระวัง ส่วนประธานาธิบดีจีน สี จิ้นผิง ใช้โอกาสนี้เน้นย้ำบทบาทของจีนในฐานะ “พันธมิตรโลกที่รับผิดชอบ” ในระหว่างการประชุมกับผู้นำประเทศในละตินอเมริกาที่ปักกิ่ง ความท้าทายที่ยังคงอยู่ แม้ว่าการประกาศหยุดยิงจะเป็นการช่วยเหลือชั่วคราว แต่ความตึงเครียดด้านการค้าที่สั่งสมมายาวนานเรียกร้องการแก้ไขที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น นักวิเคราะห์เตือนว่าเวลา 90 วัน อาจไม่เพียงพอที่จะซ่อมแซมความสัมพันธ์ทางการค้าที่เคยมีมาก่อน มุมมองจากผู้เชี่ยวชาญ ทั้งสหรัฐฯ และจีนยังคงประสบปัญหาทางเศรษฐกิจ นักวิชาการอย่าง ดีแลน ลอห์ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนันยาง ชี้ให้เห็นว่า “การหยุดยิงครั้งนี้ไม่ใช่การหาทางออกที่แท้จริง แต่เป็นเพียงการประคับประคองสถานการณ์เท่านั้น” แม้ว่าขั้นตอนนี้จะมีความหวัง แต่เส้นทางสู่การฟื้นฟูความสัมพันธ์ทางการค้าที่มั่นคงยังคงเป็นเรื่องที่ท้าทายและโลกต้องจับตามองอย่างใกล้ชิด

ส.ส. สังกัดจังหวัดชลบุรี เรียกร้องให้หัวหน้าพรรคประชาชนขับออกเพื่อแยกตัวไปพรรคใหม่ คริต ชีวธรรมานนท์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร จากพรรคประชาชน แถลงข่าวที่อาคารรัฐสภาเมื่อวานนี้ ว่าต้องการแยกตัวออกจากพรรคประชาชน เพื่อไปร่วมกับพรรคกล้าธรรม เนื่องจากทิศทางการทำงาน และวิสัยทัศน์ที่ต่างจากพรรคปัจจุบัน คริตซึ่งเป็นส.ส. ข้ามเพศได้ยื่นคำร้องเพื่อให้ถูกขับออกจากพรรคตั้งแต่เดือนเมษายน แต่ยังไม่ได้รับการอนุมัติ คริตยังได้เปิดเผยว่า ไม่สามารถทำหน้าที่เพื่อประโยชน์สุดยอดของประชาชนชลบุรีภายใต้สังกัดพรรคปัจจุบันได้อีกต่อไป เขาไม่ได้ออกจากพรรคอย่างสิ้นเชิง เพราะยังต้องการแทนที่ประชาชนในชลบุรีและหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายในการเลือกตั้งใหม่ สุดท้ายนี้ คริตได้เรียกร้องให้นายทศพร รื่นพาณิชย์วุฒิ หัวหน้าพรรคประชาชน ดำเนินการขับออกจากตำแหน่งโดยเป็นทางการ

ชัยชนะท่ามกลางความขัดแย้ง: ประมงครอบครัวลีนวรัตน์ในถานบุรี แม้จะมีเรื่องราวโศกนาฏกรรมการขับขี่รถ BMWที่ยังคงเป็นประเด็นอยู่และความรับผิดชอบต่อผู้เสียหายที่ยังไม่แล้วเสร็จ ครอบครัวลีนวรัตน์ก็สามารถคว้าชัยชนะในการเลือกตั้งนายกเทศมนตรีเทศบาลถานบุรีและสมาชิกสภาเมื่อวานนี้ บทบาทของครอบครัวลีนวรัตน์ ยุพยาวลีนวรัตน์ ภรรยาของคริสดา ลีนวรัตน์ อดีตนายกเทศมนตรีเทศบาลถานบุรี ได้รับการสนับสนุนจากสามีให้ลงเล่นเป็นผู้สมัครนายกเทศมนตรีจากพรรคถานเกาะนา นอกจากนี้สมิทธิพัท ลีนวรัตน์หรือพีช ลูกชายของพวกเขาก็ได้ลงสมัครเป็นสมาชิกสภาเทศบาลและชนะเลือกตั้งด้วยเช่นกัน ผลการเลือกตั้งประกาศในเมื่อวานนี้ 12 พฤษภาคม ถือเป็นชัยชนะอย่างท่วมท้นสำหรับพรรคถานเกาะนา โดยยุพยาวได้รับคะแนนสูงสุด 10,429 คะแนนจากผู้มาใช้สิทธิ์ 21,900 คน ด้วยผลดังกล่าวเธอจะรับตำแหน่งนายกเทศมนตรีเทศบาลถานบุรีคนใหม่ และทำหน้าที่ร่วมกับพีชและสมาชิกพรรคอื่นๆ ประเด็นด้านคุณภาพและความรับผิดชอบ ความชื่นชอบของประชาชนที่มีต่อครอบครัวลีนวรัตน์นั้นไม่ปราศจากความขัดแย้ง หลายคนแสดงความกังวลเกี่ยวกับคุณสมบัติของพีชโดยอ้างถึงอุบัติเหตุรถชนในเดือนเมษายนที่กล่าวถึงอย่างกว้างขวางในสื่อไทย จากเหตุการณ์ดังกล่าว พีชได้ขับรถ BMW สีขาวพุ่งชนรถกระบะสีดำที่มีคู่สูงอายุคือ ประจักษ์ ดวงใย และ สมศรี ดวงใยวัย 65 และ 64 ปี อยู่ภายใน แม้จะมีผู้วิพากษ์วิจารณ์เรื่ีองการรับผิดชอบของครอบครัว แต่คริสดา ลีนวรัตน์ ยืนยันว่าได้พยายามชดใช้ค่าใช้จ่ายและเข้าพบผู้เสียหายเพื่อเสนอการชดใช้ แต่การขอพบถูกปฏิเสธและโรงพยาบาลไม่ตอบรับเงินที่พวกเขาพยายามฝากไว้ การรับมือกับอนาคต ท้ายที่สุด คริสดายืนยันว่าครอบครัวของเขาจะปฏิบัติตามกระบวนการทางกฎหมายอย่างเต็มที่และยอมรับคำพิพากษาที่เกี่ยวข้องกับการกระทำของพวกเขา การชนะการเลือกตั้งครั้งนี้ไม่ได้เกิดจากอิทธิพลหรืออำนาจ แต่เป็นเพราะชาวบ้านเห็นความจริงใจและค่านิยมในผลงานที่ผ่านมาหลายปีของพวกเขา

กรมราชทัณฑ์ปฏิเสธแผนการท้าทายมาตรการวินัยต่อแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับทักษิณ กรมราชทัณฑ์ได้ออกมาชี้แจงในวันที่ 11 พฤษภาคม โดยปฏิเสธข้อกล่าวหาที่ว่ามีแผนจะยื่นคำร้องต่อศาลเพื่อยกเลิกมติของสภาแพทย์แห่งประเทศไทย (สพท) ที่มีต่อการดำเนินคดีวินัยกับแพทย์สามคนที่เกี่ยวข้องกับการรักษาในโรงพยาบาลของนายทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี กรมราชทัณฑ์ได้กล่าวว่า พวกเขาได้ทราบถึงข้อสรุปจากสพท เพียงผ่านทางสื่อมวลชนเท่านั้น และได้เน้นย้ำว่ามาตรการดังกล่าวต้องได้รับการอนุมัติจากผู้บริหารของสาธารณสุขก่อน นอกจากนี้ยังได้ย้ำว่าไม่มีการดำเนินการใดๆ อย่างอิสระ และแสดงความกังวลว่ารายงานข่าวอาจนำไปสู่ความเข้าใจผิดของสาธารณชน นอกจากนี้ ยังได้เน้นย้ำว่าบุคลากรทางการแพทย์ภายใต้การดูแลของพวกเขาต้องปฏิบัติตามกฎข้อบังคับของสพท และรักษาจรรยาบรรณของวิชาชีพ คำเตือนและการระงับใบอนุญาตของแพทย์ เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ศาสตราจารย์ ดร. ประสิทธิ์ วัฒนาภา รองประธานสพท ได้ประกาศว่า สภาได้ตัดสินใจที่จะลงโทษแพทย์สามคนเนื่องจากการพักฟื้นของทักษิณ ชินวัตรที่ยาวนานขึ้นที่โรงพยาบาลตำรวจ โดยแพทย์หนึ่งคนได้รับการเตือนอย่างเป็นทางการ ขณะที่อีกสองคนถูกระงับใบอนุญาตการแพทย์เนื่องจากการส่งมอบข้อมูลและเอกสารทางการแพทย์ที่ไม่ถูกต้อง บทความที่เกี่ยวข้อง การขออนุญาตเดินทางไปกาตาร์ของทักษิณ ชินวัตรถูกปฏิเสธ แพทย์ถูกลงโทษเนื่องจากการรักษาทักษิณ ชินวัตรท่ามกลางการสอบสวนจรรยาบรรณ

พรรคภูมิใจไทยยืนยันสนับสนุนร่างงบประมาณปี 2569 ท่ามกลางความขัดแย้งในรัฐบาล พรรคภูมิใจไทยซึ่งเป็นสมาชิกหลักในรัฐบาลผสม ได้เปิดเผยว่าจะสนับสนุนร่างงบประมาณประจำปีงบประมาณ 2569 ซึ่งคาดว่าจะถูกนำเสนอต่อคณะรัฐมนตรีและสภาผู้แทนราษฎรในเดือนนี้ ความเคลื่อนไหวในการสนับสนุนงบประมาณ จากการประกาศของโฆษกพรรค นางนันท์ บุณทิดา สมชาย ยืนยันว่าไม่มีเหตุผลใดๆ ที่จะทำให้ส.ส.ของพรรคภูมิใจไทยต้องคัดค้านร่างงบนี้ ร่างงบดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่งในการแก้ไขปัญหาของประเทศและส่งเสริมการพัฒนา การประกาศดังกล่าวมีขึ้นเพื่อตอบโต้ข่าวลือที่ว่าบางส.ส.ของพรรคภูมิใจไทยอาจลงคะแนนคัดค้านเนื่องจากมีข้อขัดแย้งกับพรรคเพื่อไทย ซึ่งเป็นพันธมิตรรัฐบาล หลังจากการสอบสวนการทุจริตการเลือกตั้งวุฒิสภาเมื่อปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ท่านผู้นำระดับสูงระหว่างสองพรรคคาดหวังว่าพรรคภูมิใจไทยจะสนับสนุนร่างงบประมาณนี้เพราะเป็นประโยชน์ต่อประชาชน การประชุมเพื่อพิจารณางบประมาณ พรรคเพื่อไทย ผ่านท่านวิสุทธิ์ ไชยนรุจ ส.ส.และหัวหน้ากลุ่มเสียงข้างมากในรัฐบาล เปิดเผยว่าผู้นำรัฐบาลระดับสูงจะมีการประชุมเพื่อหารือเกี่ยวกับร่างงบประมาณนี้ในวันพรุ่งนี้ ก่อนที่จะนำเสนอต่อคณะรัฐมนตรีในวันที่ 20 และจากนั้นสภาผู้แทนราษฎรจะพิจารณาตั้งแต่วันที่ 28 ถึง 30 ของเดือนนี้ ท่านวิสุทธิ์มั่นใจว่าพรรคภูมิใจไทยจะยังคงยึดมั่นในจรรยาบรรณทางการเมืองโดยการสนับสนุนร่างงบประมาณนี้ โดยไม่เกี่ยวเนื่องกับการสอบสวนวุฒิสมาชิก การสอบสวนของกรมสอบสวนคดีพิเศษเกี่ยวกับข้อหาทุจริตในการเลือกตั้งครั้งนี้รวมถึงสมาชิกวุฒิสภาที่เกี่ยวข้องกับพรรคภูมิใจไทย เป็นการสอบสวนที่ไม่ควรสับสนกับเรื่องงบประมาณเพราะความล่าช้าอาจส่งผลกระทบต่อเงินทุนรัฐบาล

กรมราชทัณฑ์ชี้แจง ไม่มีแผนคัดค้านมติ กมท. วันที่ 11 พฤษภาคม กรมราชทัณฑ์ได้ออกมาปฏิเสธข่าวที่ว่ามีแผนที่จะยื่นคำขอต่อศาลเพื่อพิจารณาคำตัดสินของสภาการแพทย์แห่งประเทศไทย (ส.แพทย์) เกี่ยวกับการดำเนินการทางวินัยกับแพทย์สามคนที่เกี่ยวข้องกับการนอนโรงพยาบาลของนายกรัฐมนตรีอดีต ทักษิณ ชินวัตร ที่เป็นที่ถกเถียง กรมฯ ได้เน้นย้ำว่าได้ทราบข่าวการตัดสินใจของส.แพทย์ผ่านสื่อมวลชนเท่านั้นและระบุว่าการตัดสินใจดังกล่าวต้องได้รับอนุมัติจากกระทรวงสาธารณสุข นอกจากนี้ยังชี้แจงว่าไม่มีการดำเนินการใดๆ อย่างอิสระและแสดงความกังวลว่ารายงานข่าวอาจนำไปสู่ความเข้าใจผิดของประชาชน กรมราชทัณฑ์ยังได้เน้นว่าบุคลากรทางการแพทย์ภายใต้การดูแลของกรมมีหน้าที่ปฏิบัติตามระเบียบของส.แพทย์และรักษาจรรยาบรรณวิชาชีพ การตัดสินใจของสภาการแพทย์ ในวันที่ 8 พฤษภาคม ศาสตราจารย์ นายแพทย์ประสิทธิ์ วรนภา รองประธานส.แพทย์ ได้ประกาศว่า สภาได้ตัดสินใจดำเนินการทางวินัยกับแพทย์สามคน เนื่องจากการพักค้างคืนที่ยาวนานของทักษิณที่โรงพยาบาลตำรวจ โดยหนึ่งในนั้นได้รับการตักเตือนรุนแรง ส่วนอีกสองคนต้องถูกระงับใบอนุญาตการประกอบวิชาชีพการแพทย์เนื่องจากการส่งมอบข้อมูลทางการแพทย์และเอกสารที่ไม่ถูกต้อง

ศาลอุทธรณ์ยืนยันปฏิเสธคำขอเดินทางไปกาตาร์ของทักษิณ ชินวัตร เมื่อเร็วๆนี้ ศาลอุทธรณ์ได้ให้ความเห็นชอบกับการตัดสินของศาลอาญาในการปฏิเสธคำร้องขออนุญาตให้ทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี เดินทางไปยังประเทศกาตาร์ ตามที่สมชาย สว่างการ อดีตวุฒิสมาชิก ได้แจ้งผ่านเฟซบุ๊กโดยอ้างแหล่งข่าวจากระบบตุลาการ เหตุผลในการปฏิเสธคำขอ คำขออุทธรณ์นั้นถูกปฏิเสธโดยศาลอุทธรณ์ตามเหตุผล 2 ประการที่ศาลชั้นต้นได้กำหนดไว้ ซึ่งประกอบด้วย: ไม่มีการยืนยันว่าจะมีการพบปะระหว่างทักษิณกับประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมพ์ ของสหรัฐอเมริกาในกาตาร์ วันที่เสนอเดินทางอยู่ใกล้กับวันไต่สวนเรื่องการพำนักอยู่ที่โรงพยาบาลตำรวจเกินไป กระบวนการยื่นคำขอและการตัดสินใจ ทักษิณได้ยื่นคำขอเดินทางไปยังกาตาร์เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม พร้อมทั้งนำเอกสารรายละเอียดการเดินทางมาประกอบ โดยมีมาริส สังเวียนพงษา รัฐมนตรีการต่างประเทศ เป็นพยาน ซึ่งคำขอนี้ได้รับการพิจารณาและตัดสินโดยศาลอุทธรณ์ในวันที่ 10 พฤษภาคม แม้การเดินทางครั้งนี้จะถูกมองเป็นเรื่องส่วนตัว แต่ก่อนหน้านี้ทักษิณได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมการประชุมอาเซียนในมาเลเซียและบรูไน ความคิดเห็นจากทักษิณและทีมงาน ขณะที่ไม่มีความเห็นจากทักษิณเอง แต่ทีมงานของเขาเคยแสดงความคิดเห็นว่าการตัดสินของศาลเป็นโอกาสที่หายไปสำหรับประเทศ ข้อจำกัดจากเงื่อนไขการประกันตัว ทักษิณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการประกันตัวซึ่งห้ามไม่ให้เขาออกนอกประเทศไทยโดยปราศจากการรับอนุญาต ขณะที่เขายังคงรอการไต่สวนข้อหาหมิ่นพระบรมเดชานุภาพและคอมพิวเตอร์อาชญากรรมที่เกี่ยวข้องกับการสัมภาษณ์ในประเทศเกาหลีใต้ในปี 2558 การให้การเป็นพยานมีกำหนดในเดือนกรกฎาคม การวินิจฉัยจากสภาแพทย์ไทย ตามที่ศาสตราจารย์ นายแพทย์ ประสิทธิ์ วัฒนาภา รองประธานคนแรกของสภาแพทย์ไทยประกาศ มีการลงโทษวินัยแพทย์ 3 คนที่เกี่ยวข้องกับการพำนักของทักษิณที่โรงพยาบาลตำรวจ โดยมีการสอบสวนเกี่ยวกับมาตรฐานจริยธรรมในการรักษา ผลการสอบสวนไม่พบหลักฐานยืนยันสภาพวิกฤติของเขา แพทย์หนึ่งคนได้รับการเตือน ส่วนอีกสองคนถูกระงับใบอนุญาตการประกอบวิชาชีพ

พรรคภูมิใจไทยสนับสนุนงบประมาณปี 2569 ท่ามกลางความตึงเครียดในรัฐบาลผสม พรรคภูมิใจไทย ประกาศการสนับสนุนงบประมาณปีงบประมาณ 2569 ที่คาดว่าจะนำเสนอต่อคณะรัฐมนตรีและสภาผู้แทนราษฎรในเร็วๆ นี้ ด้วยบทบาทสำคัญในกระบวนการจัดทำงบประมาณของรัฐบาล พรรคภูมิใจไทยไม่เห็นเหตุผลที่จะต้องคัดค้านร่างงบประมาณนี้ สถานการณ์และการตัดสินใจของพรรคภูมิใจไทย โฆษกพรรคภูมิใจไทย นางนันท์ บุญธิดา สมชาย ยืนยันว่า มุมมองของพรรคมั่นคงที่จะสนับสนุนร่างงบประมาณ โดยมีอิทธิพลในการตัดสินใจเพื่อแก้ไขปัญหาแห่งชาติและส่งเสริมการพัฒนาประเทศ อิทธิพลและปัจจัยจากพรรคพันธมิตร แม้จะมีรายงานข่าวที่ว่า สมาชิกพรรคภูมิใจไทยบางคนมีแผนที่จะโหวตคัดค้านเนื่องจากข้อพิพาทกับพรรคเพื่อไทย ซึ่งเป็นพรรคพันธมิตรในรัฐบาล จากการสอบสวนการโกงการเลือกตั้งวุฒิสภาในปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ตัวแทนระดับสูงของรัฐบาลคาดว่าพรรคภูมิใจไทยจะยังคงสนับสนุน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อประชาชน ประธานกรรมการรัฐบาล นายวิสุทธิ์ ชัยณรงค์ กล่าวว่า ตัวแทนของรัฐบาลระดับสูงจะมีการประชุมในวันพรุ่งนี้เพื่อหารือเกี่ยวกับร่างงบประมาณที่คณะรัฐมนตรีจะพิจารณา

เมืองภูเก็ตเตรียมพร้อมสำหรับการเลือกตั้งท้องถิ่น เมืองภูเก็ตมีคิวโหวตในการเลือกตั้งท้องถิ่นที่จะมีผลอย่างมากต่อการปั้นผู้นำท้องถิ่นใหม่ในวันพรุ่งนี้ — โดยประชาชนทุกคนได้รับการกระตุ้นให้ออกมาใช้สิทธิกันอย่างคับคั่ง หัวหน้าภูเก็ตเรียกม็อบระดมพลคล้องจอง ในการชุมนุมช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาที่ได้รับการขนานนามว่า วันใหญ่ ผู้ว่าภูเกิด สพล สุวรรณรัฐ ได้นำการรวมตัวที่โรงยิมเนเซียมทีมาจุ 4,000 คนในเขตสะพานหินเพื่อกระตุ้นจิตวิญญาณการเมืองและเพิ่มการออกเสียงลงคะแนน เขาได้ท้วงติงประชาชนที่เข้ามาทำหน้าที่ผู้มีสิทธิออกเสียงให้ มาลงคะแนนในวันอาทิตย์นี้ในเวลา 8.00 น. ถึง 17.00 น.ด้วยความตรงไปตรงมาและซื่อสัตย์ พร้อมทั้งยกระดับการต่อต้านการซื้อสิทธิ์เสียงและเรียกร้องความโปร่งใสจากผู้นำท้องถิ่น คำเตือนจากคณะกรรมการการเลือกตั้ง คณะกรรมการการเลือกตั้งของไทยในภูเก็ตได้ตอบรับความเรียกร้องนี้ โดยเตือนประชาชนถึงการมีอำนาจตัดสินใจเกี่ยวกับการบริการสำคัญต่อชีวิตประจำวัน เช่น การเก็บขยะ การศึกษา การวางแผนเมือง และสาธารณสุข นอกจากนี้ รัฐบาลท้องถิ่นยังควบคุมงบประมาณที่สำคัญซึ่งได้รับการสนับสนุนจากภาษีท้องถิ่นและภาครัฐตอนกลาง

พิซซ่าพริกแกงเขียวหวานไทยสร้างกระแสในฟินแลนด์ สิ่งที่ไม่คาดคิดต่อผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าในฟินแลนด์เมื่อพวกเขาได้ลิ้มลอง พิซซ่าพริกแกงเขียวหวานไทย หนึ่งในสร้างสรรค์ทางอาหารที่ทำให้รสชาติที่แตกต่างกันลงตัวอย่างน่าประหลาดใจ สูตรพิเศษนี้เป็นการผสานระหว่างแกงเขียวหวานไทยที่มีรสครีมและเผ็ดร้อนกับ พิซซ่าอิตาเลียน ที่ทุกคนชื่นชอบ จนกระทั่งปัจจุบันได้สร้างกระแสอย่างมากในเมืองฟินแลนด์ จุดกำเนิดของพิซซ่าแกงเขียวหวานไทย นำเสนอโดย เชฟฟินน์ผู้มีชื่อเสียง Risto Mikkola, ซึ่งเป็นที่ปรึกษาด้านการพัฒนาอาหารของ Kotipizza ไอเดียในการผสมผสานรสชาติไทยเข้ากับพิซซ่าเกิดขึ้นจากการริเริ่มที่สถานทูตไทยในเฮลซิงกิเมื่อสองปีก่อน เมื่อนาย Mikkola ได้รับมอบหมายให้นำเสนออาหารไทย ปรากฎว่าหลายเมนูอาหารไทยสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคนฟินแลนด์และยุโรปได้ การปรับสูตรเพื่อสร้างความลงตัว หลังจากปรับสูตรหลายครั้ง, ผลลัพธ์คือ พิซซ่าพริกแกงเขียวหวานไทย โดยมีให้เลือกทั้งแบบไก่และแบบมังสวิรัติ ตอนนี้พิซซ่านี้ถูกนำเสนอในเมนูพิเศษของสปริง และหากได้รับความนิยม Kotipizza ซึ่งมีสาขากว่า 305 แห่งทั่วประเทศฟินแลนด์ อาจเพิ่มเมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูถาวร กระบวนการสร้างสรรค์และการยอมรับ เมื่อเร็วๆ นี้, เอกอัครราชทูต Worawoot Pongprapapant และทีมงานสถานทูตได้ไปชิมพิซซ่าที่สาขา Sompasaari ของ Kotipizza “นาย Worawoot กล่าวว่าซอสแกงเขียวหวานที่หอมและเข้มข้นนั้นเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับฐานพิซซ่า” นอกจากนี้เขายังหวังว่า Kotipizza จะสำรวจเมนูพิซซ่าอื่นๆ ที่ได้แรงบันดาลใจจากไทยในอนาคต สถานทูตไทย แสดงความยินดีกับความคิดริเริ่มนี้ โดยเชื่อว่าจะช่วยให้คนฟินแลนด์เข้าใจและชื่นชอบอาหารไทยมากขึ้น การแนะนำรสชาติไทยเข้าสู่วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ถือเป็นการสร้างสะพานการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหารที่น่าตื่นเต้น เจ้าชอบ […]